أشهر الزيوت الحمضية والأولين
موردو الزيوت الحمضية وموردو ومصنعي الزيوت الحمضية
تتوفر لك مجموعة متنوعة من خيارات الزيوت الحمضية ، ويوجد 125206 من موردي الزيوت الحمضية ، والموجودين بشكل أساسي في آسيا. أكبر الدول أو المناطق الموردة هي إندونيسيا والصين وتايوان بالصين ، والتي توفر 1٪ و 95٪ و 1٪ من الزيت الحمضي على التوالي. منتجات الزيوت الحمضية هي الأكثر شيوعًا.
تجعلها نسبة الأحماض الدهنية العالية خيارًا صحيًا ولكن احذر من أن معظم الأنظمة الغذائية الغربية تحتوي بالفعل على الكثير من أحماض أوميغا 6 الدهنية. يحتوي زيت عباد الشمس أيضًا على فيتامين هـ ، وهو فيتامين أساسي لوظائف الجسم. وكما هو الحال مع الزيوت الأخرى أعلاه ، احذروا النسخة المهدرجة في الأطعمة المصنعة.
قائمة الزيوت العطرية & amp؛ استخداماتها بشكل صحي
يعتبر اللافندر أحد أكثر الزيوت العطرية شيوعًا وغالبًا ما يكون له دور البطولة في كل شيء بدءًا من غسول البشرة إلى رذاذ الوسادة إلى المنظفات المنزلية "الخضراء" 2. يعزز اللافندر الراحة والاسترخاء ، خاصةً عند استنشاقه . كما أن له خصائص مطهرة ومضادة للالتهابات وفقًا لـ Aroma Web ، مما يجعله علاجًا جيدًا لحب الشباب
كانت زيوت البذور (وتسمى أيضًا الزيوت النباتية) مثل زيت الكانولا وزيت بذور العنب وزيت عباد الشمس أقل استقرارًا عندما يسخن وينتج أكثر المركبات ضررا. وجد الباحث أيضًا أن نقطة دخان الزيت هي علامة سيئة جدًا على سلامته واستقراره كزيت للطبخ ، على عكس الاعتقاد السائد.
أفضل الزيوت العطرية وفوائدها
أشهرها ، كان اللبان أحد هدايا الحكماء في عيد الميلاد الأول. تظهر الأبحاث أنه يعزز نمو الخلايا الطبيعي. كيفية استخدام الزيوت العطرية. معظم الزيوت الأساسية آمنة للاستخدام ، ولكن عليك الانتباه إلى استخدامها المقصود والالتزام بهذه التطبيقات.
تشتهر الزيوت المهدرجة بتركيبات الأطعمة (Podmore ، 2008) لأنها متعددة الاستخدامات ومستقرة من الناحية المؤكسدة ، وتتبلور جيدًا بالشكل الأولي بيتا المطلوب (Floeter and Duijin ، 2006). على الرغم من أن الدهون الحيوانية خالية من المتحولات بشكل أساسي ، إلا أنها تحتوي على نسبة عالية من الأحماض المشبعة وتحتوي على الكوليسترول الذي ينتقص من منظور الصحة / التغذية
صلبان خشبية من سعف النخيل ، موردون صلبان من النخيل الخشبي
هناك 79 موردًا لصليب النخيل الخشبي ، يقعون بشكل رئيسي في آسيا. البلدان أو المناطق الأكثر إمدادًا هي باكستان والصين وبنغلاديش ، والتي توفر 83٪ و 13٪ و 1٪ من هجن النخيل الخشبي على التوالي. منتجات صلبان النخيل الخشبية هي الأكثر شيوعًا في الولايات المتحدة وكوريا الجنوبية وإسبانيا.
يمكن تخصيصها لتطبيقات محددة للغاية ، فضلاً عن مزجها مع الدهون أو الزيوت الأخرى لتركيب الطعام. تحتوي دهون النخيل على فيتامين هـ توكوترينول وتوكوفيرول ، وهي خالية من الدهون المتحولة. كما أنه حاليًا أكثر مصادر الدهون فعالية من حيث التكلفة وبأسعار تنافسية.
3dcart للبيع بالجملة
الزيت لزج للغاية ، مع ملمس غني وحريري ورائحة خفيفة. يعتبر زيت التبلدي مرطبًا ممتازًا ومثاليًا للعديد من تطبيقات التجميل. وهو من الزيوت القليلة التي تضاف في حالتها الخام في مستحضرات التجميل. يعتبر زيت التبلدي أحد أبرز الزيوت في إفريقيا.
أثناء القلي المتكرر للدهون لشرائح البطاطس عند درجة حرارة 163 درجة مئوية في أولين النخيل الأصفر أو الأحمر من سمات الأحماض الدهنية المماثلة ، الاستقرار التأكسدي (قيمة البيروكسيد وقيمة الأنيسيدين) لأولين النخيل كانت متشابهة ، وفي أولين النخيل الأصفر ، انخفض معدل استنفاد مضادات الأكسدة بالترتيب γ-T3 & gt ؛ α-T3 و GT. δ-T3 (T3 ، توكوترينول). في أولين النخيل الأحمر ، والذي يحتوي على إجمالي توكوفيرول
تم تصنيع فولات البوتيل باستخدام ليباز تجاري غير متحرك بالسيليكا (Steapsin) في ثنائي ميثيل سلفوكسيد (DMSO). أظهر الليباز المثبت عن طريق امتصاص السطح على السيليكا المُعالجة مسبقًا بـ 1٪ جلوتارالدهيد 89٪ ارتباط بالبروتين. تم إجراء أسترة البيوتانول (100 ملي مولار) وحمض الفيروليك (50 ملي مولار) بواسطة محفز حيوي مرتبط بالسيليكا عند 45 درجة مئوية لمدة 6 ساعات تحت الرج (120 دورة في الدقيقة).