زيت النخيل وزيت السمسم مكونات متعددة الاستخدامات للأغذية في الجزائر
زيت النخيل وزيت السمسم: متعدد الاستخدامات
زيت النخيل وزيت السمسم: مكونات متعددة الاستخدامات لتطبيقات الغذاء 489 صناعة المواد الغذائية (ماتيوس ، 2007). تشمل المنتجات المقلية في PO و POo رقائق البطاطس والبطاطس المقلية
مكونات مُثبتة بأساس النخيل متعددة الاستخدامات لمختلف الصناعات. هل تساءلت يومًا عن سبب شهرة المكونات التي أساسها النخيل (كما تتم معالجتها من زيت النخيل وزيت السمسم) بين الأطعمة
حول التحقيقات في زيت النخيل
زيت النخيل هو أيضًا زيت طهي لطيف جدًا لذا فهو لا يؤثر على طعم المنتجات. يزيد زيت النخيل أيضًا من العمر الافتراضي للأطعمة المعبأة مسبقًا ، وأخيرًا ، يحتوي زيت النخيل على نقطة احتراق عالية جدًا ، لذا فهو مثالي لمنتجات القلي السريع مثل المعكرونة لمدة دقيقتين وما إلى ذلك. تستخدم منتجات العناية الشخصية والتنظيف زيت النخيل
قد لا تطبخ بها ، ولكن من شبه المؤكد أنك تأكل أو تستخدم زيت النخيل. زيت النخيل هو الزيت النباتي الأكثر استهلاكًا على هذا الكوكب ، ويوجد في العديد من المنتجات المعبأة التي تباع في السوبر ماركت. في حين أن زيت النخيل هو المصدر الأكثر كفاءة للزيوت النباتية ، فإن انتشاره السريع يهدد بعضًا من
استخدامات زيت النخيل ~ ما هو استخدام زيت النخيل؟
بينما نقرأ الملصقات ، قم بالإشارة إلى قائمة أسماء مشتقات زيت النخيل ، وشركات البريد الإلكتروني التي تسأل عن مكوناتها ، الطريقة الوحيدة للتأكد المنتج خالي من زيت النخيل إذا تم اعتماده من خلال برنامج العلامات التجارية الدولي لشهادة زيت النخيل.
زيت السمسم. على الرغم من أنه يتم الحصول عليها من نفس الفاكهة ، إلا أن زيت النخيل وزيت السمسم لهما خصائص مختلفة جدًا. بسبب اتساقها ، يستخدم زيت السمسم بشكل رئيسي في صناعة الحلويات. يتم تقديره باعتباره ناقلًا للنكهات والفيتامينات التي لا يمكن دمجها في الطعام
كيف تعلق العالم بأخبار زيت النخيل
تسرد تحقيقات زيت النخيل ، التي تطلق على نفسها اسم "هيئة مراقبة زيت النخيل" ، أكثر من 200 مكون شائع في الأطعمة ومنتجات العناية الشخصية التي تحتوي على زيت النخيل ، حوالي 10٪ فقط من
وفقًا لـ WWF ، أظهر هذا أن زيت النخيل المستدام والخالي من إزالة الغابات في العلامات التجارية المحبوبة يمكن تحقيقه. يرى الصندوق العالمي للطبيعة أن التحول إلى زيت النخيل المستدام ، من خلال شهادات من المائدة المستديرة حول زيت النخيل المستدام (RSPO) ، هو أفضل نهج لمعالجة الضرر البيئي الموثق كثيرًا والناجم عن زيت النخيل.
حول التحقيقات في زيت النخيل
زيت النخيل هو أيضًا زيت طهي لطيف جدًا لذا فهو لا يؤثر على طعم المنتجات. يزيد زيت النخيل أيضًا من العمر الافتراضي للأطعمة المعبأة مسبقًا ، وأخيرًا ، يحتوي زيت النخيل على نقطة احتراق عالية جدًا ، لذا فهو مثالي لمنتجات القلي السريع مثل المعكرونة لمدة دقيقتين وما إلى ذلك. تستخدم منتجات العناية الشخصية والتنظيف زيت النخيل
ما هو زيت النخيل؟ زيت النخيل (elaeis guineensis) هو زيت نباتي استوائي مشتق من لب (mesocarp) من الفول السوداني لإنتاج زيت النخيل الخام (CPO) ومن نواة الفاكهة (السويداء) لإنتاج زيت السمسم (PKO) ، وكلاهما يختلف في الجودة والكثافة والتركيب والتطبيق النهائي ؛ إنه محصول ممتاز وهو أكثر زيوت الطعام استهلاكًا في العالم ، ويشكل أكثر من نصف
RSPO Certified Ingredients Clariant Ltd.
CLARIANT العروض المعتمدة من RSPO للمكونات المستندة إلى النخيل للأغراض الشخصية والعناية. اللقيم هو مادة خام عالية الكفاءة ومتعددة الاستخدامات وقابلة للتجديد. يعتبر زيت النخيل (PO) وزيت السمسم (PKO) حاليًا مادة خام متجددة مستخدمة على نطاق واسع في الطعام
يعتبر زيت النخيل من أكثر الزيوت النباتية تنوعًا وتكلفة تنافسية ، ويشكل الجزء الأكبر من الخضروات العالمية إنتاج النفط. عندما يتم إنتاجه بطريقة مسؤولة ، يمكن أن يدعم الملايين من سبل العيش على مستوى العالم ويقلل الضغط على الغابات والنظم البيئية الحساسة. عندما لا يتم الحصول على مصادر مسؤولة ، تحدث آثار بيئية واجتماعية كبيرة.