زيت بذور العنب زيت القرطم – الأكل الصحي – sfgate
مقابل زيت بذور العنب. زيت الكانولا للأكل الصحي SF Gate
زيت الكانولا وبذور العنب كلاهما من زيوت الطبخ الصحية للقلب. تساعد التركيزات العالية من الدهون غير المشبعة في تعزيز مستويات الكوليسترول المفيدة. يحتوي كلا الزيتين أيضًا على تركيزات عالية من أحماض أوميغا الدهنية الأساسية. ومع ذلك ، فإن الفوائد الصحية لزيت الكانولا تفوق تلك الموجودة في زيت بذور العنب.
في المقام الأول ، يختلف زيت بذور العصفر وزيت بذور العنب في أصولهما جنبًا إلى جنب مع مكونات الدهون. زيت القرطم المستخرج من بذور العصفر مليء بالدهون الأحادية غير المشبعة. في حين أن زيت بذور العنب الذي يتم الحصول عليه من بذور العنب ، فإن المنتجات الثانوية لصناعة النبيذ تتكون من دهون متعددة غير مشبعة. من المعروف أن كلا من تركيبات الدهون الزيتية تحافظ على مستويات الكوليسترول في الدم.
زيت بذور العنب - هل هو زيت طبخ صحي؟
تتم معالجة زيت بذور العنب من بذور العنب ، وهي منتج ثانوي وفير لصناعة النبيذ. إنه يحتوي على نسبة عالية نسبيًا من فيتامين E ومضادات الأكسدة الفينولية ، فضلاً عن كونه مصدرًا غنيًا لأوميغا 6 الدهنية
زيت بذور العنب هو زيت طبخ شائع اليوم يتم تصنيعه عن طريق الاستخلاص من بذور / نوى العنب. يوصف بأنه دهون صحية للقلب ويتم تقديمه بشكل جذاب في زجاجات داكنة في متاجر الذواقة ومتاجر الأطعمة الصحية لجذب المستهلكين المختارين.
10 فوائد رائعة لزيت بذور العنب
10 فوائد رائعة لزيت بذور العنب للجمال هناك العديد من منتجات التجميل التجارية التي تحتوي على زيت بذور العنب ، ولكن استخدام زيت بذور العنب بنفس الفعالية . يمكن استخدام الزيت الغني بالمغذيات للعديد من أغراض التجميل المختلفة وهو أرخص بكثير من المنتجات المشتراة من المتاجر وأكثر فعالية من حيث التكلفة مقارنة بالعديد من الأنواع الأخرى.
أفضل وصفات للطهي بزيت بذور العنب على لحم الخنزير المحمص اللذيذ تحميص ، رافيولي مع الطماطم ، الهليون والثوم والأعشاب ، كيفية قلي الباذنجان بكمية أقل من الزيت والسمسم ؛ زيت البصل الأخضر يأكل جيدا. رقائق جوز الهند ، فلفل مطحون ، زيت بذور العنب ، زنجبيل طازج ، ملح و 3 المزيد. وصفات البطاطا المسلوقة الصحية. تسوق الخطة
سبع فوائد عظيمة لزيت الجوز
لزيت الجوز مدة صلاحية محدودة تتراوح من 6 إلى 12 شهرًا. بمجرد فتحها ، يجب حفظ جميع زيوت الجوز في مكان بارد بعيدًا عن الضوء أو في الثلاجة لمنع تفسخها. أجرت العديد من الدراسات الطبية أبحاثًا تشير إلى أن زيت الجوز يوفر مصدرًا غنيًا لمضادات الأكسدة ، وتحديداً حمض الإيلاجيك.
كما هو موضح في دراسة أجريت عام 2006 مع المشاركين من البشر ، فإن تأثيرات استنشاق الزيت تعزز النوم بهدوء و النعاس بين المتطوعين الأصحاء. 2. الجلد. يحتوي زيت البابونج الروماني العطري على مكونات مضادة للالتهابات ومضادة للبكتيريا تعزز صحة الجلد.
قائمة البذور والمكسرات من مجموعة البروتين
المكسرات والبذور غنية أيضًا بالبروتين. كثير من الناس لا يدركون أن المكسرات والبذور هي مصدر كبير آخر للبروتين والزيوت الصحية مثل أوميغا 3 وفيتامين ب ومعادن أساسية أخرى مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم والنحاس والحديد. نظرًا لأن هذه الأطعمة مليئة بالبروتين وغنية بالزيوت الصحية ، فأنت تحتاج فقط إلى حفنة للحصول على حصة من مجموعة البروتين.
الدهون المشبعة صلبة في درجة حرارة الغرفة (فكر في الزبدة وشحم الخنزير وزيت جوز الهند) . الزيوت المتعددة غير المشبعة سائلة في درجة حرارة الغرفة (مثل زيت جنين الذرة وزيت القرطم وزيت عباد الشمس). بالإضافة إلى الزيوت المتعددة غير المشبعة ، يعتبر زيت الزيتون ، وهو زيت أحادي غير مشبع ، خيارًا صحيًا للقلب وواحدًا من أفضل الزيوت للاستخدام.
FAQ INTRA LIFESTYLES
الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة هي الفواكه الطازجة والخضروات (جميع الأنواع) والزيوت النباتية مثل زيت عباد الشمس وزيت القرطم وزيت جوز الهند وزيت بذور الخردل (زيت الزيتون) أغنى). الشاي والشوكولاتة وفول الصويا والقهوة والأوريجانو والقرفة تحتوي على نسبة عالية من الفلافونويد (نوع من مضادات الأكسدة).
الكيمياء في المطبخ بدون تدخين. يحتوي على نسبة عالية من الدهون غير المشبعة المتعددة ويستخدم في صنع المارجرين وتوابل السلطة والمايونيز. بذور العنب: هذا الزيت العطري الخفيف ، ذو اللون الأصفر المتوسط ، هو منتج ثانوي لصناعة النبيذ. أقل من بذور الذرة أو زيت العصفر.